COCKTAIL

COCKTAIL A
SALAD & APPETIZER
- กุ้งค๊อกเทลรวม / Shimp Cocktali
- ซีซ่าร์สลัด / Caesar Salad
- ปูก้อนทอด / Deep Fried Crab Meat Ball
- หมูสันย่าง ข้าวเหนียวทอด / Grill Pork with Northeastern Chili-tamarind Sauce
- ไก่สต๊ะ / Chicken Satay
- ขนมปังขาไก่-มัสตาร์ดดิ๊บ / Bread Sticks-Mustard Dip
- มันฝรั่งแผ่นทอด / Potato Chips
FINGER FOODS
- คานาเป้แซลมอน / Smoked Salmon Canape
- บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ / Bruschetta al Pomodoro
- มินิเป๊ปเปอร์โรนี่พิซซ่า / Mini Pepperoni Pizza
FOOD STALL
- บะหมี่กี๊ยวหมูแดง Egg Noodle & / Wanton Soup with Chinese Roast Pork
- เค้กชาเขียว / Green Tea Cake
- ทาร์ตผลไม้ / Fruit Tart
- ขนมไทยสามชนิด / Three Kinds of Assorted Thai Dessert
FRESH FRUITS ON SKEWER
- ผลไม้ต่างๆในไม้เสียบ / Assorted of Fresh Scoop Fruits on Skewer
COCKTAIL B
SALAD & APPETIZER
- กุ้งค๊อกเทลรวม / Shrimp Cocktail
- ซีซ่าร์สลัด / Caesar Salad
- เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวแซลมอนไข่กุ้ง / Spicy & Sour Rice Noodle Salad with Salmon & Shrimp Roe
- หมูม้วนชีสผักโขมน้ำพริกเผา / Pork Roll Stuffing with Cheese & Chilli Paste Dip
- ขนมปังขาไก่-มัสตาร์ดดิ๊บ / Bread Stick-Mustard Dip
- มันผรั่งแผ่นทอด / Potato Chips
- ถั่วอบสามสี / 3-colour Roast Nuts
FINGER FOODS
- ทูน่ามะนาวในขนมปังโรล / Tuna with Lemon Cream Sauce in Rolls
- แซลมอนรมควันม้วนแอสพารากัส-แครอท / Bread Roll with Smoked Salmon, Carrot and Asparagus
ENTRÉE IN PETIT GLASS CUP
- สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดกุ้งกระเทียม / Sauteed Black Spaghetti with Shrimp and Garlic
HOT CHAFING DISHES
- ไก่ยากิทอริ / Chicken Yakitori
- มินิฮอทด๊อก / Mini Hotdog
FOOD STALL
- หมูอบซอสเกรวี่และเครื่องเคียง / Roast Pork with Gravy Sauce
DESSERT DELIGHT
- ไวท์ช็อคโกแล็ตคัพเค้ก / White Chocolate Cup Cake
- บราวนี / Brownie
- อัลมอนด์ทาร์ต / Almond Tart
- ขนมไทยสามชนิด / Three Kinds of Assorted Thai Dessert
FRESH FRUIT ON SKEWER
- ผลไม้ต่างๆในไม้เสียบ / Assorted of Fresh Scoop Fruits on Skewer
COCKTAIL C
SALAD & APPETIZER
- กุ้งปิรามิด / Shrimp Pyramid
- สลัดแซลมอนน้ำมันงา / Salmon Salad with Sesame Dressing
- กรรเชียงปูห่อกุ้งทอด / Minced Shrimp Wrap Around Crab Legs
- หอยเชลล์สอดไส้ชีส / Scallop with Cheese & Crispy Rice Stuffing
- ขนมปังขาไก่-มัสตาร์ดดิ๊บ / Bread Stick-Mustard Dip
- มันผรั่งแผ่นทอด / Potato Chips
- ถั่วอบสามสี / 3-colour Roast Nuts
FINGER FOODS
- เนื้ออบแตงดองบนขนมปัง / Roast Beef & Pickle on Toast
- มินิเบอร์เกอร์ไก่ / Mini Chicken Burger
JAPANESE CUISINE
- นิกิริซูชิ (แซลมอน/ กุ้ง/ ปูอัด/ ไข่ม้วนทามาโกะ) / Nigiri Sushi (Salmon/ Shrimp/ Kani/ Tamago Yaki)
- ฟูโตมากิ-แคลิฟอร์เนียมากิ / Futomaki & California Maki
ENTRÉE IN PETIT GLASS CUP
- สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดหอยเชลล์กระเทียม / Sauteed Black Spaghetti with Scallop and Garlic
HOT CHAFING DISHES
- บาร์บีคิว หมู-ไก่ / Pork-Chicken BBQ
- สะเต๊ะกุ้ง / Shrimp Satay
- กุ้งนางซอสมะขาม / Prawn with Tamarind Sauce
FOOD STALL
- ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น / Double-Boil Braised Duck Noodle Soup
- ข้าวหมูแดง หมูกรอ / Rice with Red Roast Pork and Deep Fried Crispy Pork
DESSERT DELIGHT
- เบรดพุดดิ้ง / Bread Pudding
- ทิรามิสุ / Tiramisu
- อัลมอนด์ทาร์ต / Almond Tart
- ขนมไทยสามชนิด / Three Kinds of Assorted Thai Dessert
FRESH FRUIT ON SKEWER
- ผลไม้ต่างๆในไม้เสียบ / Assorted of Fresh Scoop Fruits on Skewer
PLEASE CONTACT US FOR MORE INFORMATION
TEL: 02-575-2777, 081-359-0620, 086-325-4607
FAX: 02-575-2747
EMAIL: info@terrena-catering.com


